Senin, 29 Agustus 2022

NASI KUNING

 NASI KUNING

Bahan :

  • beras
  • santan kental (mengikuti banyaknya berasaa)
  • 2 ruas kunyit, haluskan
  • 4 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 batang serei
  • 1 sendok makan air jeruk
  • garam secukupnya
Cara membuat :
  • cuci beras hingga bersih.
  • campurkan santan dan kunyit yang sudah dihaluskan, saring lalu campurkan pada beras.
  • masukan daun salam, daun jeruk, serei dan daun pandan.
  • beri garam dan masak hingga setengah matang,
  • beri air jeruk nipis aduk rata dan kukus hingga matang.