NASI KUNING
Bahan :
- beras
- santan kental (mengikuti banyaknya berasaa)
- 2 ruas kunyit, haluskan
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun pandan
- 2 batang serei
- 1 sendok makan air jeruk
- garam secukupnya
Cara membuat :
- cuci beras hingga bersih.
- campurkan santan dan kunyit yang sudah dihaluskan, saring lalu campurkan pada beras.
- masukan daun salam, daun jeruk, serei dan daun pandan.
- beri garam dan masak hingga setengah matang,
- beri air jeruk nipis aduk rata dan kukus hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar